في شمال غرب المحيط الهادئ ويوتا، هناك توابل شهيرة تسمى "صلصة القلي" التي يبدو أن بقية البلاد لا تحبها. يبدو أنه مصنوع من قاعدة من المايونيز والكاتشب، وتضاف تتوابل مختلفة مثل الفلفل ومسحوق الثوم.