Я думаю, что Django может быть лучшей платформой для бэкенда для одиночного кодирования — в интернете так много исходного кода, что модели действительно хорошо его знают, а Python (особенно с @pydantic) гораздо более прощает, чем PHP или Node, на мой взгляд. Если вы чувствуете себя смелым, используйте DRF + фронтенд на React.