Gör inte alla sin friterade kycklingsmörgås på det här sättet? "Kycklinglår saltlakeat i kärnmjölk, MSG och femkryddpulver innan det steks två gånger och doppas i chiliolja blandad med ankfett." Det brödet är ett dåligt val. Självklart är det kycklinglår som bestämmer än bröst.