🇧🇷 Um dir mehr zu zeigen, habe ich während des Mittagessens eine Tour durch ein brasilianisches Buffet gemacht. Das ist eines meiner Lieblingsbuffets. Es wird von einer Art Genossenschaft betrieben, es sind immer die gleichen Leute dort, die seit Jahren arbeiten, und es gibt nicht die übliche Fluktuation wie in anderen Restaurants. Es fühlt sich an, als ob die Leute, die hier arbeiten, tatsächlich um das Essen und das, was sie hier aufgebaut haben, kümmern. Die Enshittifizierung hat hier NICHT zugeschlagen und hoffentlich wird sie das nie tun. Jeden Tag gibt es ein anderes Thema für das Essen, wie europäisch, asiatisch, brasilianisch usw. Wieder einmal sind es hauptsächlich Vollwertkost, und du kannst hier Fleisch und Gemüse wirklich gut zubereiten. Die Limonade ist auch gut (bitte ohne Zucker fragen), sehr sauer!!!! 🍋‍🟩