Ik heb vandaag 15lbs perziken geplukt en ingevroren. De gele perziken aan de linkerkant zijn van een vorsttolerante variëteit genaamd Veteran. Het is een van de weinige perzikbomen die dit jaar fruit op de boerderij produceerde vanwege de late vorst. De smaak heeft een pit en de textuur is stevig maar sappig.