Ich habe gesehen, dass Xibei sagt, sie wollen das Öl auf nicht gentechnisch verändertes umstellen. Tatsächlich ist fast alles (Raps-)Öl in Kanada gentechnisch verändert, weshalb es sehr billig ist, über 10 Liter Öl für mehr als 40 kanadische Dollar, aber wenn man Avocadoöl kauft, kostet 2 Liter Öl 40. Hier verwenden die meisten Restaurants gentechnisch verändertes Öl.