Thấy Tây Bắc nói sẽ chuyển dầu thành không biến đổi gen. Thực ra, hầu hết dầu hạt cải (Canola) ở Canada đều là biến đổi gen, nên rất rẻ, 10 lít dầu chỉ khoảng 40 đô la Canada, nhưng nếu mua dầu bơ, 2 lít dầu đã 40 đô. Hầu hết các nhà hàng ở đây đều sử dụng dầu biến đổi gen.