W amerykańskich sklepach spożywczych mamy tuńczyka o jaskrawoczerwonym kolorze. Wygląda świeżo, ale jest sztuczny Szary tuńczyk jest umieszczany w tej maszynie, która namacza tuńczyka w czerwonym barwniku i wstrzykuje mu związek chemiczny oraz witaminowy To również zwiększa wagę dla większych zysków