En annan anledning till att alla borde lära sig att laga mat: alldeles för många människor har ingen aning om vad som finns i deras mat. Om du inte lagar mat ser du inte saltet, oljan, sockret och kalorierna som kommer in. Att laga mat hemma ger dig medvetenhet och kontroll. Utan det sammanhanget är det inte konstigt att så många kämpar med vikten.