Vařené vs syrové potraviny – Pottengerovy kočky Tato studie si kladla za cíl zkoumat vliv stravy na zdraví a reprodukci napříč několika generacemi koček. Kočky krmené syrovým masem, syrovým mlékem a tresčím jaterním olejem vykazovaly optimální zdraví, včetně silné kosterní struktury, lesklé srsti, odolnosti vůči nemocem a normální reprodukční funkce. Naopak kočky krmené vařeným masem a pasterizovaným mlékem vykazovaly postupné zhoršování zdraví v průběhu generací, včetně matné srsti, zvýšené úmrtnosti vrhů a menší velikosti vrhů. Ve druhé a třetí generaci se objevily vážné problémy, jako jsou kosterní deformace, artritida, srdeční choroby, zrakové potíže, alergie, kožní onemocnění, hypotyreóza a reprodukční selhání. Ačkoliv byla studie zaměřena na kočky, řekl bych, že nám poskytuje cenné poznatky o dlouhodobých důsledcích špatné, tepelně degradované výživy na lidské zdraví. Obecný lidský vývoj, včetně vývoje lebky, se zdá být spojen s biologicky dostupnými minerály a enzymy ze surových potravin. To znamená, že konzumace těchto potravin může zlepšit růst kostí, vzhled a vzhled. Občas vám to neuškodí, ale konzistentní konzumace pouze vařených potravin postrádá živiny potřebné k správnému rozvoji organismu.