Kokt vs rå mat - Pottengers katter Denne studien hadde som mål å undersøke effekten av kosthold på helse og reproduksjon på tvers av flere kattegenerasjoner. Katter som fikk et kosthold bestående av rått kjøtt, rå melk og torskeleverolje viste optimal helse, inkludert sterk benstruktur, skinnende pels, sykdomsmotstand og normal reproduksjonsfunksjon. I kontrast viste katter som fikk kokt kjøtt og pasteurisert melk en gradvis forverring av helsen over generasjoner, inkludert matte pels, økt dødelighet blant kull og færre kullstørrelser. I andre og tredje generasjon dukket alvorlige problemer opp, som skjelettdeformiteter, leddgikt, hjertesykdom, synsproblemer, allergier, hudsykdommer, hypotyreose og reproduksjonssvikt. Selv om studien handlet om katter, vil jeg si at den gir oss verdifulle innsikter i de langsiktige konsekvensene av dårlig, varmeforringet ernæring for menneskers helse. Generell menneskelig utvikling, inkludert hodeskalleutvikling, ser ut til å være knyttet til å ha biotilgjengelige mineraler og enzymer fra rå mat. Dette betyr at det å spise disse matvarene kan forbedre benvekst, utseende og estetikk. Av og til skader det ikke, men å konsekvent spise kun kokt mat mangler de næringsstoffene som trengs for å utvikle seg som organisme.