Alimentos Cocidos Vs Crudos - Los Gatos de Pottenger Este estudio tuvo como objetivo investigar los efectos de la dieta en la salud y la reproducción a través de múltiples generaciones de gatos. Los gatos alimentados con una dieta de carne cruda, leche cruda y aceite de hígado de bacalao mostraron una salud óptima, incluyendo una estructura ósea fuerte, pelaje brillante, resistencia a enfermedades y función reproductiva normal. En contraste, los gatos alimentados con una dieta de carne cocida y leche pasteurizada mostraron un deterioro progresivo en la salud a lo largo de las generaciones, incluyendo pelajes opacos, aumento de la mortalidad en las camadas y reducción en el tamaño de las camadas. En la segunda y tercera generaciones, surgieron problemas severos, como deformidades esqueléticas, artritis, enfermedades cardíacas, problemas de visión, alergias, trastornos de la piel, hipotiroidismo y fallos reproductivos. Aunque el estudio se realizó en gatos, diría que nos brinda valiosas ideas sobre las consecuencias a largo plazo de una nutrición deficiente y degradada por el calor en la salud humana. El desarrollo humano general, incluyendo el desarrollo del cráneo, parece estar vinculado a tener minerales y enzimas biodisponibles de los alimentos crudos. Esto implica que consumir estos alimentos puede mejorar tu crecimiento óseo, atractivo y estética. De vez en cuando no te hará daño, pero comer consistentemente solo alimentos cocidos carece de los nutrientes necesarios para desarrollarse adecuadamente como organismo.