Gekookt vs Rauwe Voeding - Pottenger's Katten Deze studie had als doel de effecten van voeding op gezondheid en voortplanting over meerdere katten-generaties te onderzoeken. Katten die een dieet van rauw vlees, rauwe melk en kabeljauwleverolie kregen, vertoonden optimale gezondheid, waaronder een sterke botstructuur, glanzende vacht, weerstand tegen ziekten en normale voortplantingsfunctie. In tegenstelling tot katten die een dieet van gekookt vlees en gepasteuriseerde melk kregen, vertoonden progressieve verslechtering van de gezondheid over generaties, waaronder doffe vachten, verhoogde sterfte in nestjes en verminderde nestgroottes. Bij de tweede en derde generatie kwamen ernstige problemen naar voren, zoals skeletafwijkingen, artritis, hartziekten, zichtproblemen, allergieën, huidziekten, hypothyreoïdie en voortplantingsfalen. Hoewel de studie over katten ging, zou ik zeggen dat het ons waardevolle inzichten geeft in de langetermijngevolgen van slechte, door hitte afgebroken voeding op de menselijke gezondheid. Algemene menselijke ontwikkeling, inclusief de ontwikkeling van de schedel, lijkt te zijn gekoppeld aan het hebben van bio-beschikbare mineralen en enzymen uit rauwe voeding. Dit impliceert dat het eten van deze voedingsmiddelen je botgroei, aantrekkelijkheid en esthetiek kan verbeteren. Af en toe zal je niet schaden, maar consistent alleen gekookte voedingsmiddelen eten mist de voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede ontwikkeling als organisme.