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Dishoom tem uma jogada de marketing muito genial: os membros de fidelidade do restaurante indiano jantando antes das 18h jogam um dado e recebem a conta inteira de graça se acertarem um 6.
O valor esperado do desconto é de 16,67%, menos do que a maioria das ofertas de Happy Hour.
Mas o elemento do jogo apenas puxa essas cordas psicológicas e realmente traz os clientes de volta para comer nas horas menos movimentadas.
***
Rory Sutherland sobre o marketing:

5 de ago. de 2025
Dishoom raised from L Catterton at a ~$400M valuation.
They started with 1 restaurant in Covent Garden in 2010, now have 14 locations.
$150m in revenue in 2023, $10M profit. NYC location in 2026.
Outra grande jogada recente da L Catterton foi a aquisição da Birkenstock por US$ 5 bilhões em 2021. A Birk abriu o capital em outubro de 2023 e tem estado mais estável desde então, mas ainda avaliada em US$ 9 bilhões.
Escrevi mais sobre essa marca e estratégia aqui:
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