Dishoom are un joc de marketing destul de genial: membrii de loialitate de la restaurantul indian care iau masa înainte de ora 18:00 aruncă un zar și primesc întreaga factură gratuit dacă ating un 6. Valoarea așteptată a reducerii este de 16,67%, mai mică decât majoritatea ofertelor Happy Hour. Dar elementul de jocuri de noroc doar trage de acele corzi psihologice și îi aduce pe clienți înapoi să mănânce la orele mai puțin aglomerate. *** Rory Sutherland despre marketing:
Sheel Mohnot
Sheel Mohnot5 aug. 2025
Dishoom a crescut de la L Catterton la o evaluare de ~400 de milioane de dolari. Au început cu 1 restaurant în Covent Garden în 2010, acum au 14 locații. Venituri de 150 de milioane de dolari în 2023, profit de 10 milioane de dolari. Locația din New York în 2026.
Un alt joc major recent al lui L Catterton a fost achiziționarea lui Birkenstock pentru 5 miliarde de dolari în 2021. Birk a devenit public în octombrie 2023 și a rămas cel mai stabil de atunci, dar încă evaluat la 9 miliarde de dolari. Am scris mai multe despre acest brand și strategie aici:
238