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Le diete ad alto contenuto proteico non danneggiano i reni, anche nelle persone con funzione renale compromessa
Uno studio del 2024 su adulti con e senza malattia renale cronica ha trovato che un'assunzione di proteine più elevata non era solo sicura...
Era associata a una mortalità progressivamente più bassa, fino a un rischio inferiore del ~33% a ~1,6 g/kg/giorno rispetto all'RDA
Anche nei casi più estremi, come i pazienti molto malati che ricevono proteine IV ad alta dose direttamente nelle vene, la ricerca non trova segnali di danno renale
Per gli adulti sani tipici che si allenano e vogliono invecchiare bene, il vero pericolo non è mangiare "troppa" proteina, ma mangiarne troppo poca, non allenarsi abbastanza e perdere lentamente muscoli e resilienza anno dopo anno
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